Publié le dans Bon à savoir par Cook Angels

Parmi les nouvelles tendances food de cette année 2018, on peut remarquer celle des tartines healthy très colorées trônant au milieu de belles assiettes arrondies. Aliment que nous associons généralement à notre petit-déjeuner, la tartine a été prise d’assaut par les foodista et autre fitgirls/fitboys d’instagram.

Pour que vous puissiez profiter au maximum de cette tendance, vos Cook Angels sont partis à la pêche aux bonnes idées à tartiner sans modération … 😉

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Tartine, ma belle tartine, qui est la plus belle aujourd’hui ?

 Pour être mise en valeur, la tartine sera composée d’une belle tranche de pain de type seigle et d’ingrédients colorés contrastant avec sa robe naturelle. Disposée au centre d’une assiette ronde de préférence (parce qu’il existe d’autres modes que la tendance des bowl) vous la trouverez également allongée sur une planche en bois pour aiguiser vos papilles lors d’un apéritif…

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Crédits photos de gauche à droite : @franusfitness – @clemfoodie – @harpers_paris

La plus célèbre : la tartine avocat ou avocado toast

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Vous saviez sûrement que l’avocat était devenu LE fruit tendance du moment (oui l’avocat est un fruit). Revenons un court instant sur ses bienfaits :

  • Fruit riche en antioxydants
  • Favorise la perte de poids car il cale l’estomac et contient peu de glucides.

Évidemment cela ne fonctionne pas si vous ajoutez un kilo de ketchup ou autre sauce dessus… Un filet d’huile d’olive et un peu de fleur de sel devraient suffire à l’assaisonner.

  • Réduit le taux de cholestérol
  • Atténue le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque
  • Les avocats sont riches en fibres et favorise la digestion

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Crédits photos de gauche à droite : @vanelja – @foodforlove – @wernou

Les avocado toast sont souvent accompagnés d’un œuf poché, de saumon et de quelques feuilles de salade. Si vous souhaitez en réaliser une, non seulement vous obtiendrez une tartine hyper instagrammable mais également saine et riche en bons aliments.

Les tartines les plus kidsfriendly

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Crédits photo de gauche à droite : @symplynourished – @meikeplace – @maggiesskafferi

Et si on profitait de cette tendance pour réussir à faire manger des fruits et légumes à vos enfants ? La tartine est un moment amusant à partager et laisse libre cours à leur créativité : il suffit de leur donner de beaux ingrédients colorés et le tour est joué !

Idées de fruits à leur proposer :

  • Fraises, framboises, myrtilles, bananes, kiwi, graines de grenades …

Idées de topping/sauce à leur proposer :

  • Carrés de chocolat, cream cheese, confiture de lait, purée de fruits…

Les tartines chez Cook Angels

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A gauche : tartine exotique pour un voyage fruité

A droite : tartine indienne pour un voyage épicé

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A gauche : tartine méditerranéenne pour partir au bord de l’eau

A droite : tartine montagnarde au fromage fondant pour se réchauffer au coin du feu

Nos tartines sont à retrouver dans l’onglet produits complémentaires de vos repas :  stay tuned pour être au courant des différents produits proposés chaque semaine !!

 

Cook Angels vous propose la livraison de paniers semaine contenant les légumes déjà coupés et tous les ingrédients dosés, pour que vous puissiez cuisiner en moins de 30 minutes des recettes bonnes, saines et qui vous changent de votre routine culinaire. A vous les dîners fait maison au quotidien !

www.cookangels.com

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