Publié le dans Bon à savoir par Cook Angels

Parce qu’il n’y a rien de plus cosy que d’être blotti(e) sous un plaid avec une bonne boisson chaude lorsqu’il fait froid dehors, vos Cook Angels vous proposent 3 recettes maison originales faciles à réaliser pour sublimer votre traditionnel café ou chocolat chaud.

Le café latte et chantilly à la noix de coco !

Latte coco

Pour les fans de café, nous vous proposons un café au lait naturellement sucré au sirop d’érable. Nous vous suggérons une recette originale qui allie vanille et noix de coco grâce à sa chantilly maison.

Ingrédients :

  1. Une tasse d’espresso
  2. 1 boîte de conserve de noix de coco (à mettre au frigo 24 heures avant et avec minimum 80% de lait de coco)
  3. De l’extrait de vanille
  4. Du sirop d’érable

 La recette :

  1. Mélangez votre expresso avec le lait de votre choix ou faites-vous un café allongé puis sucrez-le avec du sirop d’érable
  2. Après avoir laissez reposer votre boîte de conserve toute la nuit, séparez-le lait qui est devenu solide et l’eau de coco
  3. Avec un batteur électrique montez le lait de coco en chantilly avec de l’extrait de vanille

Servez le tout bien chaud 😉

Le Chaï Latte Soja

Chai Latte au lait Soja

Le Chaï est une spécialité qui nous vient tout droit d’Inde. C’est un thé noir aux notes épicées de cannelle, clou de girofle et de gingembre infusés dans du lait chaud.

Ingrédients

  1. Un sachet de chaï thé ou de thé noir
  2. De la cannelle
  3. Du gingembre
  4. Mélanges 4 épices
  5. Du lait de soja ou noisette
  6. Du sucre vanillé ou du sirop d’érable

Recette

  1. Faites infuser dans une casserole votre sachet de thé dans le lait ou dans un mélange moitié lait et moitié eau
  2. Ajoutez les épices
  3. Sucrez avec du sirop d’érable ou du sucre vanillé

Jus de pomme chaud et épicé

Jus de pomme chaud et épicé

Le jus de pomme chaud ou l’Apple Cider, est un jus de pomme acidulé dont la recette connait plusieurs variantes. C’est la boisson incontournable des marchés de Noël Anglais. Cook Angels vous a préparé une recette très spéciale qui marie cannelle et cranberries.

Ingrédients pour 3 grands verres 

  1. 2 verres et demi de jus de pomme bien épais, préférez un jus de pomme bio et frais
  2. Deux pincées de cannelle
  3. 1 demi verre de jus de cranberries

Recette 

  1. Versez le jus de pomme dans une casserole et faites chauffer (sans faire bouillir)
  2. Ajoutez le petit verre de jus de cranberries
  3. Ajoutez les pincées de cannelle 

Nous vous souhaitons une délicieuse dégustation et nous espérons que ces  recettes vous réchaufferons le corps et le coeur ! Pour encore plus de plaisir et de cocooning, trempez dans votre boisson chaude un sablé de nos kits à biscuits ! À savourer sans modération devant un bon film 😉

 N’hésitez pas à partager vos réalisations sur Instagram avec le #CookAngels et #LetsCookAngels

Cook Angels vous propose la livraison de paniers semaine contenant les légumes déjà coupés et tous les ingrédients dosés, pour que vous puissiez cuisiner en moins de 30 minutes des recettes bonnes, saines et qui vous changent de votre routine culinaire. A vous les dîners fait maison au quotidien ! 

www.cookangels.com

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