Publié le dans Bon à savoir par Cook Angels

Dans la lignée de notre recette de nutella healthy maison, ous voulions vous faire découvrir une recette gourmande rapide et healthy alors nous avons créé une : mousse au muesli et aux cranberries. La texture est incroyable vous allez être impressionnés par sa simplicité.

C’est une recette à la fois saine et gourmande, qui vous demande très peu d’ingrédients et qui a le don d’être bluffante.

Ingrédients

1. Un yaourt nature (ici un yaourt au soja)
2. Une cuillère à soupe de confiture de fruits rouges
3. Une poignée de muesli
4. Des gâteaux  type speculos ou petit beurre (ici des biscuits Gerblé sans lactose)
5. Une poignée de cranberries
6. Du sirop d’érable ou du sirop de dattes

Recette

1. Dans une verrine versez une cuillère de yaourt.

3. Ajoutez-y ensuite les morceaux de gâteau puis le sirop d’érable ou de dattes, le muesli et les cramberries.

2. Recommencez l’étape 1 et enchainez les couches jusqu’à ce que la verrine soit pleine et recouvrez le dessus avec  la confiture, le sirop de dattes ou le sirop d’érable et le muesli.

3. Laissez reposer vos verrines quelques heures au réfrigérateur (idéalement une nuit) afin que le biscuit et le yaourt puissent créer cette texture onctueuse.

parfait aux fruits

Cook Angels vous propose la livraison de paniers semaine contenant les légumes déjà coupés et tous les ingrédients dosés, pour que vous puissiez cuisiner en moins de 30 minutes des recettes bonnes, saines et qui vous changent de votre routine culinaire. A vous les dîners fait maison au quotidien ! 

www.cookangels.com

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