Publié le dans Bon à savoir par Cook Angels

Le « mugcake » qu’est-ce que c’est ?  

Il s’agit d’un petit gâteau individuel qui se cuit au micro-ondes. Très pratique et facile à préparer, vous avez besoin d’un ustensile : votre tasse et d’un micro-ondes.  Et oui, aussi surprenant que cela puisse paraître, tous les ingrédients se mélangent directement dans le « mug ».  Vous n’avez même plus besoin de faire la vaisselle. Vous allez pouvoir assouvir vos soudaines envie de chocolat à tout moment !  😉

Ingrédients :

1. 40g de chocolat noir
2. 20g de lait (ici du lait d’épeautre et de noisette)
3. 20g de farine
4. 20g de sucre complet
5. 2 cs d’huile végétale (ici huile de coco)
6. une pincée de levure chimique
7. copeau de noix de coco
8. une banane (pour la décoration)
9. une cuillère à café de beurre de cacahuètes

mugcake vegan

Recette:

1. Faites fondre 30 secondes au micro-onde le mélange chocolat et huile de coco
2. Versez ensuite les ingrédients secs : farine, sucre, poudre de coco et levure chimique
3. Ajoutez une cuillère de beurre de cacahuètes et mélangez
4. Cuire au micro-onde 1min30 à 900w
5.  Nous vous conseillons de servir cela avec les fruits de votre choix, ici nous vous proposons des rondelles de banane

Nous vous souhaitons une excellente dégustation ! Nous attendons vos réalisations sur Facebook ou Instagram avec le #CookAngels et#LetsCookAngels ! Amateurs de chocolat, n’hésitez pas à jeter un oeil à notre recette de nutella healthy maison 😉

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